牡蛎和什么一起煮最补

2022-04-18 健康养生 67阅读
党参生蚝瘦肉汤的做法详细介绍
菜系及功效:补血食谱美容菜谱补虚养身食谱滋阴食谱
口味:清香味工艺:炖
党参生蚝瘦肉汤的制作材料:
主料:蚝豉320克,猪肉(瘦)120克
辅料:党参40克
调料:姜5克
教您党参生蚝瘦肉汤怎么做,如何做党参生蚝瘦肉汤才好吃
1.党参,生姜洗净;
2.生蚝肉(蚝豉)洗净,滚水略煮取出;
3.瘦肉洗净切块;
4.全部用料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;
5.用慢火煲2小时,即可饮用。
小帖士-健康提示:
1.久病阳血亏虚、妇女崩漏失血、体虚少食、经血色淡、量多不止、面色苍白、眩晕心悸,可饮此汤作食疗;
2.汤中生蚝肉,为海产滋补上品,含有多种人本必需的氨基酸、糖类、铜、锌、磷、钙、维生素等成分,味甘,咸,性平,功能滋阴补血、养心安神,善治阴亏血少眩晕心悸,并有护肤养颜的作用;党参味甘,性温,功能健脾益气,补气生血,以之为汤,制约生蚝之腻滞;瘦肉富含蛋白质,氨基酸等成分。合而为汤,滋阴养血,健脾益气。

小帖士-食物相克:
蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。
党参:不宜与藜芦同用。

葱姜海参煲生蚝的做法详细介绍
菜系及功效:肾调养食谱延缓衰老食谱美容菜谱月经不调食谱
口味:原本味工艺:清炖
葱姜海参煲生蚝的制作材料:
主料:海参(水浸)300克,牡蛎(鲜)300克
调料:姜20克,大葱20克,盐3克
教您葱姜海参煲生蚝怎么做,如何做葱姜海参煲生蚝才好吃
1.将生姜、生葱、海参洗净,生姜去皮、拍松,生葱切段。
2.将牡蛎洗净,连同海参一起上笼蒸10分钟,牡蛎去壳取肉,用精盐略腌。
3.沙锅内加入适量水,猛火烧开,加入海参、生姜和生蚝,改用中火煲一小时,放入葱段和精盐调味即成。
小帖士-健康提示:
此炖菜具有强筋补肾,护肤养颜,防皱除斑的作用。适用于腰膝无力、白带过多者。

小帖士-食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。

生蚝瘦肉汤的做法详细介绍
菜系及功效:肝调养食谱肾调养食谱贫血食谱
口味:原本味工艺:煮
生蚝瘦肉汤的制作材料:
主料:牡蛎(鲜)250克,猪肉(瘦)250克
调料:盐3克,姜5克,大葱10克
教您生蚝瘦肉汤怎么做,如何做生蚝瘦肉汤才好吃
1.生蚝肉洗净。
2.猪瘦肉洗净,切块。
3.葱洗净,切葱花。
4.姜洗净,切片。
5.把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一起放入锅内,武火煮沸后,文火煲约半小时,放入葱花,加盐调味供用。
小帖士-健康提示:
此汤具有滋养肝肾,养血宁心的作用。

小帖士-食物相克:
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
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