鸡蛋为什么会在盐水中浮起来用生鸡蛋还是熟鸡蛋

根据阿基米德原理：浸没于静止流体中的物体受到一个竖直向上的力（浮力），大小等于该物体所排开的流体的重量，作用点为所排开流体的形心。由此可以推断出：置于流体中的物体，如果其比重小于流体的比重，它将浮在流体表面；反之，它将沉没于流体的底部。
以下对这个推断进行具体说明：如果将比重小于流体的物体由外力移动置于流体中间，它将受到自身的重力和流体的浮力的共同作用，这两个力方向相反、作用在同一点上。设物体的密度为D，流体的密度为d，该物体的体积是V，则重力的大小为DV，根据阿基米德原理，浮力的大小为dV，在讨论的前提条件下Dd，DV（重力）>dV（浮力），物体将在方向与重力一致的合力的作用下下沉，直至物体的底部抵达流体的底部，亦即容器的底面，由容器的底面承担这个合力，使物体达到静力平衡而静止。
不难理解，鸡蛋就是一个具体的物体，盐水就是一种流体，当盐水的密度大于鸡蛋的平均密度时，鸡蛋就会浮起来了。实际上，鸡蛋的密度仅比水略大，约为1.05克 / cm^3左右（水的密度为1克 / cm^3），因此鸡蛋在水里一般是要沉下去的。但是水中加进盐的时候，盐水的密度就随加入的盐增多--含盐浓度增加而逐渐变大。常温常压下，饱和食盐水的密度是1.33 克 / cm^3。因此，只要盐的质量分数增加到一定的程度，盐水的密度就会超过鸡蛋的1.05的密度。所以，鸡蛋是可以在盐水中浮起来的。