生麦芽饮
材料:生麦芽200克。
做法:生麦芽200克放入砂锅内,加水300毫升,煮沸后文火煎煮20分钟,滤出药液,再加水200毫升,沸后再煮10分钟,滤出的药液与第1次药液混合即可。
功效:生麦芽有回乳、健脾消食、疏肝解郁作用。
金针粉丝排骨汤
材料:金针菇100克,排骨200克,粉丝50克,葱、油、盐适量。
做法:金针菇去硬蒂,洗净浸软,备用。粉丝洗净浸软,切成四寸长小段备用。烧热锅,加入开水适量,放人排骨煮30分钟后加入金针菇再煮5分钟,加入粉丝煮两分钟,下葱段调味,便可食用。
功效:可理气解郁。适用于郁郁不乐,常叹息,胸胁胀闷不舒。