食材明细
澄粉200克 糯米粉100克
糖20克
豆沙馅250克
自制甜点天鹅点心的做法详细步骤
自制甜点天鹅点心的做法图片第1步1、准备好原材料；
自制甜点天鹅点心的做法图片第2步2、将两种面粉、糖放入碗中,加入适量的开水， 用筷子不停的搅拌；
自制甜点天鹅点心的做法图片第3步3、再用手和成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧上二十分钟；
自制甜点天鹅点心的做法图片第4步4、拿出点小面团加点南瓜泥一起混合；
自制甜点天鹅点心的做法图片第5步5、将红豆沙馅料揉搓成小圆球备用；
自制甜点天鹅点心的做法图片第6步6、将饧好的面团搓成长条， 再切成大小合适的剂子；
自制甜点天鹅点心的做法图片第7步7、将剂子按压成圆形面皮, 放入准备好的豆沙馅料球；
自制甜点天鹅点心的做法图片第8步8、团成球，注意留住上面多余的部分；
自制甜点天鹅点心的做法图片第9步9、将多余的面团慢慢搓长， 形成天鹅的长长脖子；
自制甜点天鹅点心的做法图片第10步10、再把它微微折叠，圆球部分整理好成身体状;
自制甜点天鹅点心的做法图片第11步11、再将长颈的头端按压一下形成天鹅的头， 这样天鹅的雏形就出来了；
自制甜点天鹅点心的做法图片第12步12、拿出点橙色的面团， 按压成小条；
自制甜点天鹅点心的做法图片第13步13、粘连在天鹅的头顶上；
自制甜点天鹅点心的做法图片第14步14、再用白色的面团搓成小条，按压成叶状；
自制甜点天鹅点心的做法图片第15步15、用小切板在上面划出羽毛的花纹；
自制甜点天鹅点心的做法图片第16步16、沾上蜂蜜贴在天鹅身体的两侧；
自制甜点天鹅点心的做法图片第17步17、同样的方法做出两片相对小一点的羽毛;
自制甜点天鹅点心的做法图片第18步18、错位的贴在大片的羽毛上；
自制甜点天鹅点心的做法图片第19步19、最后在天鹅头上两侧粘上黑芝麻做眼睛,这样天鹅点心就完成了；
自制甜点天鹅点心的做法图片第20步20、在天鹅下面垫上红萝卜片， 摆放在蒸锅中；
自制甜点天鹅点心的做法图片第21步21、烧锅水，水开后，将蒸锅放上，蒸上八分钟即可。
自制甜点天鹅点心的做法图片第22步22、美味又可爱的小天鹅点心就可以装盘了。
