喝蜂蜜柠檬水是不会上火的，柠檬中含有丰富的维生素C，而且大多数蜂蜜都有清热解毒的功效。用蜂蜜泡柠檬片冲水喝，不仅不会上火，而且还能起到减肥美白排毒等多种功效。但是值得大家注意的是，肠胃不好的人不能空腹喝柠檬水，这样对胃伤害非常大。
泡柠檬片尽量选择凉性蜂蜜（洋槐蜜、荆条蜜），内火大的人切记不可用枣花蜜、龙眼蜜泡柠檬，这样的蜂蜜柠檬水喝了只会导致上火更严重。我喜欢用苗子蜂情的洋槐蜜腌柠檬，泡的蜂蜜柠檬水口感很棒，苗子爸妈在养 蜂，蜂蜜也还不错。
有些人认为喝了蜂蜜柠檬水感觉喉咙很干，这可能是因为蜂蜜柠檬水的浓度太高所引起的，并不是上火症状，因此，大家在用柠檬泡水的时候，不要泡的太浓，淡点为佳。
