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砂锅海米白菜粉条怎么做

2020-06-22 美食 238阅读
主要食材：大白菜600克、老豆腐200克、香菇3朵、干粉条60克、海米20克
调料：食盐、食用油两汤匙、米醋等适量
主要做法：
1、 大白菜洗净，手撕成五六公分的长条，放在网筛上控水，放入砂锅底；
2、 香菇洗净，粉条泡软，老豆腐切块，海米用清水泡软备用；
3、 煲中码入香菇、粉条，撒上海米，淋上两汤匙食用油；
4、 放入清水，没过食材，小火煮至粉条无硬芯，
5、 放入老豆腐，加入适量食盐，转中火煮二三分钟即可出锅，
6、 盛入小碗，与家人分食，再点几滴米醋味道更佳。
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