刚买的电饼铛第一次做饼的味道发苦是由于电饼铛有一层特弗龙涂层。它的主要成分聚四氟乙烯，新使用的时候会有轻微味道。
新买的电饼铛出现这种情况，不影响正常食用，不用担心。但发苦口感不好，可以刷干净后用油擦拭一下锅的内壁，插上电源烧一下，之后刷干净就可以正常使用了。做出来的饼不会再发苦。
扩展资料:
特氟龙涂料，能降低产品成本，并从很多方面提高生产效率。它也可以用于直接解决产品上的问题从而提高产品质量并增加销售。产品特性如下：
1、不粘性：几乎所有物质都不与杜邦特氟龙涂膜粘合。很薄的膜也显示出很好的不粘附性能。
2、耐热性：杜邦特氟龙涂膜具有优良的耐热和耐低温特性。短时间可耐高温到300℃，一般在240℃~260℃之间可连续使用，具有显著的热稳定性。
3、滑动性：杜邦特氟龙涂膜有较低的摩擦系数。负载滑动时摩擦系数产生变化，但数值仅在0.05-0.15之间。
4、抗湿性：杜邦特氟龙涂膜表面不沾水和油质，生产操作时也不易沾溶液，如粘有少量污垢，简单擦拭即可清除。
5、耐磨损性：在高负载下，具有优良的耐磨性能。在一定的负载下，具备耐磨损和不粘附的双重优点。
6、耐腐蚀性：杜邦特氟龙几乎不受药品侵蚀，可以保护零件免于遭受任何种类的化学腐蚀。
参考资料：
