可以的，可以做成鸡蛋地瓜丁食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 一个、地瓜 一个、盐 2克、葱 5克、油 5克、调味鲜 2克。
1、第一步把地瓜去皮切丁或片，蛋打成蛋液。
2、锅内放油加热，倒入蛋液，炒凝固盛出。
3、放入地瓜，翻炒。
4、放盐拌匀。
5、加水，煮熟。
6、放鸡蛋，香葱，调味鲜拌匀。
7、盛出，完成。
可以的，可以做成鸡蛋地瓜丁食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 一个、地瓜 一个、盐 2克、葱 5克、油 5克、调味鲜 2克。
1、第一步把地瓜去皮切丁或片，蛋打成蛋液。
2、锅内放油加热，倒入蛋液，炒凝固盛出。
3、放入地瓜，翻炒。
4、放盐拌匀。
5、加水，煮熟。
6、放鸡蛋，香葱，调味鲜拌匀。
7、盛出，完成。
