土壤是一种很复杂的物体，它是由固相、液相和气相 三相物质组成，一般情况下，土壤的固相部分占50%，液 相约占25%，气相占25%。
(1) 土壤固相物包括矿物质和有机质，是养分的贮 存场所，决定着养分的潜在供应能力。
土壤矿物质包括石砾、粗沙、细沙、粉沙和黏粒。石砾和沙粒是岩石的风 化碎屑，所含矿物成分与岩石基本一致，不能提供很多有 效养分。黏粒细小，表面吸湿性强，黏粒间空隙很小，有显著的毛细管作用，能够吸附养分，具有较强的保肥能力。
土壤有机质包括处于不同分解阶段的死亡的各种动 植物残体，是土壤形成团粒结构的良好胶结剂，能够改善 土壤通气性能和 蓄水状况。
(2) 土壤液相 土壤液相的主要组分，包括水分和溶 解在水中的盐类、有机化合物、无机化合物以及最细小的胶体物质。作物生长发育过程中所需要的营养物质，几 乎都是从土壤溶液中获得的。
(3) 土壤气相主要是指土壤的空气含量，而土壤空 隙及水分含量是决定土壤空气含量的主要因素，若土壤通气不良，土壤中气体所占比例下降，土壤空气中的氧气 就会降低，二氧化碳的含量相应会迅速增高，危害作物根系的呼吸作用，严重时可导致作物生长不良，根系腐烂坏死。
