重庆小面怎么做?

2020-08-31 美食 98阅读

首先我们我们要准备许多的材料,首先我们要准备我们做我是什么样的呢?比如它的水面,还有其他许多要用的食材,比如花生米和空心菜等,而且它的味精和葱末也是必不可少的,还有猪油和油辣子也是需要的,而且我们也要准备花椒粉以及黄豆酱油的,他的,鸡精以及芽菜也是必不可少的,我们也要准备猪油,虽然对我们做重庆小面也是有着非常好的味道的。

首先我们要把葱蒜都切成末,然后我们要把我们所需要的东西都给他准备好之后,然后我们也要,倒锅里烧开水,趁这个时候我们可以,问一下我们所需要的酱汁,加入少许的酱油,然后再放入一些适当的鸡精和一些味精,这样可以使我们做的汤汁变得更加的入味,而且味道也是非常好的。而且我们也可以在我们的调料当中加一些水。

我们在调料中可以加一些我们喜欢的花椒粉。而且我们也可以加一些辣椒油,如果大家非常喜欢吃辣椒的话,可以多放几勺辣椒油,这样也是没有什么问题的。而且我们也要吃,在调料当中加一勺猪油,在把我们已经准备好的花生米和一些芽菜,都放在调料当中搅拌好。这样就可以了。就等我们把面条盛好放到面条当中了。如果大家还喜欢一些别的口味也可以加一些自己喜欢的调料。

等我们把锅里的水烧开了之后,我们就可以把我们准备好的面条放进锅里了。之后我们需要慢慢的搅拌面条,但是大家一定要注意千万不要偷懒,如果一偷懒的话面条就会粘在锅底上,是非常的难以清洗的,所以我们一定要非常的勤快,把面条给他,搅拌开就会好吃也不会把它扔到锅里。然后,我们再放入一些空心菜,直到我们把,面条给他煮软了就可以了。之后我们就可以把它放到我们准备好的盆里了。

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