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跟着菜谱学做菜，为什么做出来还是不好吃

2020-10-07 美食 80阅读
做菜的好吃主要靠以下几个方面
一、食材 二、配料 三、灶具 四、手法 五、火候 六、心情
缺一不可。菜谱上都是完美标准，其实在家里最大的问题就是后面四个，在家中没有火力那么猛的灶台，烹饪的手法和火候的掌握无法与专业厨师相比。
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