主料
腊猪蹄3斤左右 老姜3块
干辣椒8个 干花椒适量
儿菜2斤
炖腊猪蹄的做法步骤
1. 腊猪蹄抄水打出、倒入高压锅里、加水盖过猪蹄、加入姜、干花椒、干辣椒、盖上高压锅盖、
2. 大火烧开、转小火、炖15分钟、
3. 用水冲凉高压锅在打开盖子、加入儿菜、偿下味、因为本身腊猪蹄带有盐味、所以不用加太多的盐了、在盖上盖子压3分钟即可、
4. 完成！
主料
腊猪蹄3斤左右 老姜3块
干辣椒8个 干花椒适量
儿菜2斤
炖腊猪蹄的做法步骤
1. 腊猪蹄抄水打出、倒入高压锅里、加水盖过猪蹄、加入姜、干花椒、干辣椒、盖上高压锅盖、
2. 大火烧开、转小火、炖15分钟、
3. 用水冲凉高压锅在打开盖子、加入儿菜、偿下味、因为本身腊猪蹄带有盐味、所以不用加太多的盐了、在盖上盖子压3分钟即可、
4. 完成！
