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汉中米皮的做法，陕西正宗汉中米皮怎么做好

2022-04-17 美食 193阅读
陕西正宗汉中米皮的做法步骤

1.这种大勺，两勺米粉

2.五勺半的清水，搅匀

3.笼屉备好锅里放入少量水

4.笼屉布放水里浸泡下，轻轻拧干，均匀铺在笼屉上

5.案板上淋点油，刷匀

6.笼屉放入锅中盖上锅盖水开后把搅匀的米粉用勺子勺一部分放入笼屉里铺平即可盖上锅盖

7.三分钟开盖

8.快速拿出扣在案板上

9.待稍凉点揭开笼屉布

10.切小段，宽度随个人喜爱

11.黄瓜丝辣椒油陈醋生抽盐香油蒜泥还有秘制辣油，这个没有可以不放的
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