食材用料
苦菊180g相克食物
蕨根粉80g
蒜瓣2个
香菜适量相克食物
小米椒2个
盐适量
味极鲜适量
鸡精适量
香油适量
米醋适量相克食物
苦菊拌蕨根粉的做法
1.准备食材：苦菊、蕨根粉、小米椒、香菜、大蒜。
2.锅中放水烧开，放入蕨根粉煮软，捞出过水。
3.小米椒切小段，香菜洗净切小段，蒜瓣剥去外皮，用刀背剁碎，切碎。
4.苦菊清洗干净，将全部食材放入大的容器中。
5.调入味极鲜、香油、鸡精、米醋、盐调味。
6.搅拌均匀即可食用。
7.成品图。
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小贴士
1、蕨根粉要煮熟，太硬了不好消化，对胃不好。
2、调味料按照自己喜好添加。
