准备食材:鸭肉:400g/瘦肉 100g/虫草花:30g/石斛:30g/油:适量/盐:适量/姜:适量/枸杞:适量。
操作方法是:
1、鸭肉洗净后放入热水中煮一下灼水。
2、切适量瘦肉洗净。
3、虫草花清洗干净。
4、适量石斛洗净备用。
5、砂锅中加适量开水把洗净的石斛和虫草花倒入砂锅中。
6、把瘦肉放入砂锅中。
7、加入适量洗净的枸杞。
8、把之前灼水的鸭肉捞出放入砂锅中。
9、加入几片姜。
10、盖上盖子大火煮开改小火煲1个小时。
11、最后关火加盐调味即可。
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