不是,在燕麦中含有的β-葡聚糖是糖类的一种,还含有低密度脂肪蛋白,丰富的维生素,钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
西麦燕麦片是以澳洲燕麦为基础原料,经过现代生产设备加工,并添加糖、奶等多种辅料的方便美味的食品,具有口感新颖、能量均衡、食用方便的优点。
作用:
1、燕麦对控制血脂升高有很强的作用,特别是降低胆固醇的效果更为明显;有类似的良好的降脂疗效,又具有预防血脂升高的作用,且长期服用安全无毒,因而医学家和营养学家更赞同采用饮食燕麦来降低血脂、预防动脉硬化。
2、燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用。燕麦面粉6g,可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度,同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。
3、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
扩展资料:
选择燕麦片的注意事项:
1、不要选择甜味很浓的产品,这意味着其中50%以上是糖分。
2、不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。
3、不要选择添加奶精/植脂末的产品,因为这种成分对健康不利。
4、选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。
5、包装不透明,注意产品的蛋白质含量。在8%以下,那么其中燕麦片比例过低,不适合做为早餐的唯一食品,必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
参考资料来源:百度百科-燕麦片
参考资料来源:百度百科-桂林西麦生物技术开发有限公司