可以与白萝卜一起炖，做成清炖羊排萝卜汤。
准备材料：白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。
一、第一步将羊排洗净切块，放旁边备用，如下图所示。
二、然后将准备好的白萝卜切块，放旁边备用，如下图所示。
三、锅里放入适量的清水，大葱，姜片和羊排，如下图所示。
四、大火烧开，去血水放入温水里洗净浮沫备用，如下图所示。
五、锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。
六、往锅内倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右，如下图所示。
七、锅内放入适量的温水，接着大火烧开，如下图所示。
八、锅内放入萝卜块，使用大火再次烧开，如下图所示。
九、然后将锅内的食材转入砂锅中炖2小时，如下图所示。
十、2小时后即可盛入碗中，撒上香菜，这样清炖羊排萝卜汤就做好了。
