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家政女皇里教的怎么给鸡腿去骨

2020-09-13 健康养生 109阅读
如果要保持整个鸡腿原样,就用刀(不熟可以用小刀)在鸡腿关节处画一圈,然后抓住关节把鸡腿骨抽一点,顺着鸡腿骨四周用刀刮手拉骨头把鸡腿肉跟骨分离,到膝关节时,把鸡骨砍断就可以了,如果不需要保持整个鸡腿的原样,在鸡腿一边顺骨头方向划一刀至腿骨,然后把鸡腿骨提起,两头关节处顺骨头周围把连接的肉划开就可以把骨头取下来了!
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