鸡蛋饼夹菜的做法,鸡蛋饼夹菜怎么做好吃,鸡蛋

2022-08-20 美食 135阅读
材料
面粉250克,鸡蛋1个,菠菜250克。油,盐,鸡精,五香粉少许
做法
1、面粉加水揉成软一点的面团,盖上湿布醒一下,菠菜洗净空干水分,切成小段,加入盐,五香粉,鸡精拌匀。
2、鸡蛋打散,面团分成4份,各赶成薄一点的大饼,取一张面饼放一半菠菜在上面,鸡蛋液一半均匀的淋在上面,将另一张大饼扣上把边压紧了。
3、平底锅加热,到少许油将饼放进去,两面烙熟即可。
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