主料
南瓜
1个
糯米
300克
辅料
红枣
6个
白糖
5克
步骤
1.南瓜洗净备用
2.糯米浸泡八小时后洗净
3.南瓜顶部切掉,把瓤挖干净
4.红枣洗净备用
5.放一层厚米,放三个枣,再放一层米,放三个枣,撒上一层糖
6.盖子盖上,上锅蒸至少一个小时,关火后再焖三分钟
7.正好后,稍凉吃更好。南瓜,糯米,枣一起吃,更美味。
小贴士
糯米一定要提前浸泡至少六小时,用手轻轻一捻就碎,这样正出来才不硬。
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