什么是细菌的生长曲线有何意义

将少量细菌接种在恒定容积的液体培养基中，并置于适宜的条件下培养，然后定期取样测定培养基里的细菌群体的生长情况。如果以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标作图，便可以得到反映细菌生长规律的曲线，这就是细菌生长曲线。
在生产实践中，细菌生长曲线有很重要的意义 。例如：处于对数期的细菌，生长繁殖速率快，代谢旺盛，因此，生产上常用这个时期的细菌作为菌种，以缩短生长周期。