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土茯苓猪骨和什么一去煲汤去湿

2020-09-11 美食 98阅读
土茯苓，木棉花，沙参，玉竹，陈皮，薏米洗净，用清水浸泡。
猪骨头洗净后，冷水入锅，焯去血污。
把浸泡好的汤材入砂锅，并加入足量清水。
放入蜜枣。
加入金华火腿（起到提鲜的作用，没有的话，可不放）
大火煲开。
把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内，大火煲滚后，转小火煲90分钟。
食用前可加入适量盐调味。
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