澄粉有使用期吗。我是2012年买的粉没发生质变现还可以食用吗

有的，看外包装上的说明，一般都是6~12个月，保质三年的没听说过。
严格来说凡是过期的食品或原料，都不可以食用或加工，只能销毁处理。
有没有发生质变，靠个人感官是很难分辨的，为了安全起见，还是扔掉比较好。

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