主料
面粉酌量
方法/步骤
1
如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。
2
盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。
3
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干
4
放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了
5
待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵
6
发酵好的面
7
面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁
8
切成一个个小剂子
9
锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
10
用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。
