箭鱼
材料：箭鱼四片、小黄瓜一根。
调料：(A)酱油三大匙，白糖半大匙，色拉油、绍酒各一大匙;
(B)酱油两大匙，绍酒半大匙。
做法：
①将旗鱼放入调料(A)中，腌30分钟，其间必须上下翻几次。
②将调料(B)放入容器中，罩上微波薄膜，高火约半分钟。
③沥干①的汁液，把旗鱼排入盘中，罩上微波薄膜，高火2分钟。
④以刷子蘸②的调料，涂抹在鱼上。
⑤不罩上微波薄膜，高火2分钟取出，涂抹调料，再高火2分钟，最后再涂抹一次淋汁，即可盛盘，旁边可装饰一些小黄瓜。
海龙
海龙为常用温肾壮阳的动物类药材。海龙，也称杨枝鱼、管口鱼。海龙跟海马是亲戚。性味功用与海马相同，惟力量较强。
海龙始载于《本草纲目拾遗》，其中记载海龙功同海马而倍之，由于海马资源紧缺，价格昂贵，而海龙资源相对丰富，对海龙品质及药用价值的研究成为研究的重点。
海龙大多可药用，传统医学所指的海龙系海龙科海洋生物刁海龙、拟海龙、尖海龙等干燥体的统称。
海龙因形状似“龙”而得名,其性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、益精生髓的功效,现代医学认为它富含蛋白质、脂肪、维生素A、B及多种氨基酸、多种矿物元素。另它还具有兴奋剂的作用,可用于老人及衰弱者精神倦怠、疲惫的治疗。
海龙的功效与作用
海龙是一种重要的海洋中药，含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素及高碳多烯不饱和脂肪酸，具有抗癌作用、性激素样作用、抗衰老作用、抗疲劳作用和提高机体免疫力和提高心肌细胞的收缩力等功能。
（一）海龙的作用
抗癌作用。
海龙提取物既有促进人体淋巴细胞转化的作用，又有抑制人癌细胞的效果，但对人胚肺细胞及人外周血淋巴细胞均无直接的杀伤作用。海龙提取物还可促使肿瘤细胞溶解，且药物剂量越大，吉林主治医师报名时间，细胞溶解率越高。
性激素样作用。
海龙的乙醇提取物均能不同程度增加正常雄性小鼠的精子数和精子成活率，但对正常小鼠的性腺和性器官无影响医学.全在.线.提供.，可明显增加环磷酰胺造型小鼠的精子数、精子成活率及性腺、性器官的重量。
抗衰老作用。
海龙能增加小鼠的耐缺氧性、降低过氧化脂质体在体内的水平，有抗衰老活性。
抗疲劳作用。
乙味中药组成的复方中药制剂“深海龙”对人体有氧功能和无氧功能具有明显的促进作用，可以加快大强度运动后疲劳的恢复，有很强的抗疲劳作用。
