请教,酒泡小米正确的制作方法

2022-08-16 美食 62阅读
效果不错的酒泡小米制作方法:
一、配料
1、新鲜的小米2斤
2、大曲或特曲酒1斤
3、杨槐味的蜂蜜70克
4、干制丁香花瓣30-50粒
5、聚鱼用的鱼卡多10克
二、制法步骤
1、先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖,放到一周
2、将丁香花瓣过滤出,再将蜂蜜和鱼卡多倒入泡制好的曲酒中,摇匀
3、将小米到入一个较大的容器中,再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。
4、一周后取出,在遮阳处阴干,于手抓不沾手为好,再装入瓶中备用。
三、小贴士
1、钓鱼时打窝子加少许,起到聚鱼和长久留鱼的做用,可使鱼胃口大开。
2、阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内,不论是拉饵还是搓饵,在饵入水下沉时,酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。
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