材料专业应该是属于工学,清华的实力是毋庸置疑的,北京大学我不太了解。另外我本人是中科大的一名本科生,科大化学与材料科学学院和物理学院的凝聚态物理方向都和材料有关,据我所知科大在凝聚态物理方向的出国率很高,甚至能超过百分之60,对于超导材料的研究还得了今年的国家自然科学一等奖。
选大学对于某个专业很绝对的排名是没有意义的,只要知道一个学校的某个专业的大致排位就可以了,究竟哪个第一哪个第二意义不大,因为排名这个东西本身争议就很大。选学校在专业大致排名的基础上也应该和自己的实际需要结合,倾向于大城市自然不适合来中科大等等等等,具体的就需要自己多了解了。