超市怎样摆放饮料最优化?

2020-07-16 体育 83阅读
超市里面的陈列无非是按照大中小类进行陈列。同时遵循通道设计、磁石点理论就是这么简单。超市的陈列原则为 :
1)容易辨别
2)显而易见
3)伸手可取
4)满陈列
5)先进先出
6)关联性
7)同类商品纵向陈列的原则,所有的商品基本上都是遵循这样的原则的。这也是超市行业近80年以来总结出来的。
简单的介绍一下:
1)容易辨别,就是不同的品类的商品通过吊牌或者指示牌或者颜色来区分。
2)显而易见,这是针对小类商品来说的,小类商品的数量比较多,但是一定要合理的区分,让顾客一目了然。
3)伸手可取 例如合理的调整层板高度,不能将带盖子的箱子里面陈列商品以方便顾客拿取等。
4)商品陈列一定要多,不要给顾客一种别人选剩下的商品的感觉,同时也防止陈列不够而影响销售,
5)先进先出,先进货的商品一定要进行先销售,最主要的是防止商品过期。
6)关联性,所有的关联性的商品要尽可能的进行一起陈列,例如咖啡和方糖。奶和面包,面包和炼乳等尽可能的陈列在一起,这样方便顾客购买
7)同类商品纵向陈列,例如听可乐、600L可乐和2L可乐应该尽可能的在同一个纵向上陈列。同时配上通道设计和磁石点理论就可以了。饮料也按照老中小类陈列,相互关联陈列,设计好通道和磁石点就可以了。
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