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丸子冬瓜蘑菇汤怎么做

2022-04-15 美食 110阅读
丸子冬瓜蘑菇汤的做法
肉打碎成肉末～葱姜切碎备用

将葱、姜沫、少许盐、生抽、淀粉、白胡椒粉放入肉馅中，打入一个蛋清，朝着一个方向不停搅拌！

将番茄烫水去皮后，切成小丁，中火翻炒。成糊浆状

将炒好的番茄放入容器中，加水慢炖。

将肉馅搓成大小相同的丸子放入汤中，将事先切好的冬瓜片和蘑菇依次放入汤中。中火炖开后关小火再慢炖一会～

炖好出锅，撒少许葱花美味的丸子冬瓜汤就做好咯
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