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冰和,冰激凌的温度一样吗

2022-08-05 美食 121阅读
冰和,冰激凌的温度不一样。

理论上说,只要在常压下,冰块的温度可以从-273.15度到0度不等,在这个温度段H2O都以固态出现.
冰淇淋分软式冰淇淋和硬式冰淇淋。一般吃的圣代、甜筒冰淇淋在-7到-3之间，硬式冰淇淋像阿根达斯基本在-23℃了。
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