区别如下：
1、榆叶梅，花1-2朵，先于叶开放，直径2-3厘米；花梗长4-8毫米；萼筒宽钟形，长3-5毫米，无毛或幼时微具毛；萼片卵形或卵状披针形，无毛，近先端疏生小锯齿；花瓣近圆形或宽倒卵形，长6-10毫米，先端圆钝，有时微凹，粉红色；雄蕊约25-30，短于花瓣；子房密被短柔毛，花柱稍长于雄蕊。果实近球形，直径1-1.8厘米，顶端具短小尖头，红色，外被短柔毛；果梗长5-10毫米；果肉薄，成熟时开裂；核近球形，具厚硬壳，直径1-1.6厘米，两侧几不压扁，顶端圆钝，表面具不整齐的网纹。花期4-5月，果期5-7月。
2、美人梅，花态近蝶形，瓣层层疏叠，瓣边起伏飞舞，花心常有碎瓣，婆娑多姿。花色极浅紫至淡紫，反面略深，花心颜色也较深；花瓣19～28枚，另加雄蕊变瓣0～1枚；萼片5枚，略扁之圆形，呈淡绿而略洒淡紫红晕，边具淡红紫晕，有细齿，反曲至强烈反曲。
3、红梅，花每节1～2朵，无梗或具短梗，花呈淡粉红或红色，栽培品种则有紫、红等花色，于早春先叶而开。梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类，类下分型。
扩展资料
梅（学名：Armeniacamume Sieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色；花瓣倒卵形，白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；果肉与核粘贴；核椭圆形，两侧微扁。花期冬春季，果期5-6月。2n=16，24。
梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。
梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
参考资料
