是观赏用的,不可以吃
榆叶梅变种品种很多。常见栽培观赏的变种有：鸾枝榆叶梅(var. atropurpurea)小枝及花紫红色，花繁密，单瓣或重瓣；毛瓣榆叶梅(yar．petzoldii)，花粉红色，花瓣有毛
半重瓣榆叶梅 (var．nultiplex)．花粉红色，半重瓣。品种主要分为榆叶梅系(由纯榆叶栽培变异选育)和樱榆系[由榆叶梅与樱李 (P．cerassifera)杂交而来]，有单瓣类、半重瓣类、千叶类和樱榆类，其中红花重瓣榆叶梅(cv．Roseo-plena)，花玫瑰红色，花期最晚。
