剥开柚子,吃了里面的果肉后,剩下的柚子皮有什么用处啊?

2022-04-20 美食 82阅读

又到了吃柚子的季节了,酸酸甜甜的超级好吃,自从知道吃柚子可以解郁闷之后,我就爱上了柚子,吃多了,家里的柚子皮也就多了,你别小看柚子皮,可是有很大的用处哦。

1,做成柚子茶,养颜美容。

柚子有丰富的营养,柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶,不仅好喝,还具有祛斑美白的功效,秋冬季节喝柚子茶,还能预防感冒,爱美的女士可不能错过哦。一起来看制作方法吧。

将柚子皮与瓤分离,尽可能的将瓤剔除干净,只要留下薄薄的皮就可以,因为瓤会苦,保留太多的话,会影响口感。有些柚子皮比较硬,可以用去皮刀直接刮,就像刮胡萝卜皮一样,刮下薄薄的一层皮,皮越薄越好。


刮好之后,将皮切成丝,放入水里浸泡,然后加点盐,将柚子皮反复的搓洗,为的是将柚子皮的蜡去除,搓洗干净之后,换上干净的盐水,将柚子皮再浸泡半小时左右,这样可以去除苦味。浸泡好了之后,将柚子皮捞起来,放入锅里清水焯一遍,这样也能再去除苦味,焯好后沥干水分,放入碗里备用。

一个柚子皮大概加入2-3两的冰糖,也可以根据自己喜好,适当加点果肉也行,冰糖加好后,加入清水,漫过柚子皮即可,然后放入电饭煲中按煮饭键,煮好后将柚子皮放入玻璃瓶里,然后加入蜂蜜,蜂蜜要漫过果肉,这样柚子蜂蜜茶就做好了。



2,柚子皮可以去除异味。

柚子皮本身有股很浓烈的味道,在刚装修好的房子里,每个地方放点柚子皮,可以去除装修残余的异味,吸附有害物质。还有冰箱去异味,也可以放入柚子皮。



3,柚子皮可以驱虫。

家里的橱柜等柜子难免都会招来虫蚁,将柚子皮放入柜子里,可以有效的驱赶虫子,还可以将柚子皮放入衣柜里,可以驱赶蟑螂。

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