辣木籽是辣木树的种子，是一种药材，与西洋参、灵芝合称为“世界三宝”。通常的食用方法有两种，1，泡水，剥掉辣木籽的外壳，直接泡在水中喝。2，嚼食，每天可以吃5-8粒，但因为它营养丰富，需要水来分解，否则会口干。长期服用可以降低血糖、改善睡眠。
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