用烤箱烤榴莲饼要多少时间的做法大全
^ 1: 把绿豆蒸熟 我放冰糖 用的高压锅!不用泡直接蒸! 2: 把水油皮的材料混合 揉面 揉到有筋(手揉十分钟吧)差不多就行。然后放到碗里盖上保鲜膜醒发。20分钟 3: 这个时间把油酥皮的材料混合 揉成一个团 这个简单 揉混合了成团就可以了!然后放到碗里盖上保鲜膜备用。15分钟 4: 现在可以把馅料的材料混合榴莲不甜 要加糖!加糖到什么程度呢!就是绿豆和榴莲混合后炒后。尝一下 有甜味!喜欢的可以多放白砂糖!喜欢榴莲可以多放榴莲!这都不是事。炒的没有水分就可以! 5: 把水油皮和油酥皮分别分开20个小等份 !用水油皮包住油酥皮成团状!醒发一会。注意:每个过程必须盖保鲜膜! 然后把团状的面用擀面杖擀下 卷起 底边包里!(如果不明白可以参照老婆饼做法 很简单) 6: 在卷起 擀平包馅料 刷蛋黄液!完工。 烤箱180度25分钟