炖菜的食谱

2022-04-07 美食 71阅读
慢炖锅食谱---1、淮杞牛肉汤:牛腿腱肉,淮山数片,枸杞,迷迭香,姜拍碎
2、板栗排骨汤:板栗,猪排、料酒少许、花生
3、红白萝卜羊肉汤:红萝卜两根、白萝卜一根、羊肉、料酒、姜拍碎
4、鲫鱼豆腐汤:东北豆腐半斤,野生小鲫鱼五六条,马约兰,葡萄籽油少许。
5、干贝冬瓜汤:干贝泡开,大海米,冬瓜切大块,枸杞,葡萄籽油
6、党参鸡汤:党参切段,鸡架,枸杞,迷迭香少许。这个汤成本最低。早晨鸡汤煮米线或馄饨,中午喝汤配米饭,晚上鸡汤煮面,一点儿都不浪费。除了煲汤,俺更喜欢用慢炖锅煮粥,香粥养胃啊。银耳莲子粥、绿豆百合粥、花生红枣粥、干贝粥、小米红薯粥。。天天转着煮,睁开眼睛就能吃,起码多出半小时睡懒觉时间呢。
慢炖锅煲汤煮粥两相宜,懒人工具第二名!
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