我是一个学校食堂的厨师长我想核算成本我不会可以教教我吗

这个应该都是有采购清单的吧

如果你是对下面的人不放心，可以试着几个人轮着买

或者自己亲自去商贩那边谈好价钱，他们过去直接拿货就行了

食堂成本=买菜钱+柴米油盐+人员工资

基本上只要是你支出的钱你都要算上就行了

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