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五得利超精高筋小麦粉可以做面包吗

2020-10-21 美食 825阅读
一般只要是高筋小麦粉就可以方便制作各式面包了，有些品种中低筋的也可以，不过大部分面包使用的面粉蛋白质含量不能低于10％，12％～15％都可以，这个可以看外包装上的标识或标签。
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