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狗肉加什么炖好吃？

2022-04-23 美食 67阅读
炖狗肉的制作材料：
主料：狗肉250克
辅料：覆盆子（干）15克,陈皮6克,巴戟天15克,
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克

炖狗肉的做法：
1.先将狗肉洗净，切块备用；
2.在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；
3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；
4.加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
食物相克
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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