用料
八角 4个
姜 1块
蒜 2瓣
葱 2根
猪头肉 2500克
东北大酱 2000克
酱猪头肉的做法
-
猪头肉用火烤到微黄,在用水泡半小时,在用清洁球把表面黄色擦干净,在用水冲洗干净后,在用水浸泡半小时捞出沥干。
-
高压锅里放入开水,在放入葱蒜姜,八角和猪头肉煮熟。
-
捞出凉透
-
切成小块
-
东北大酱装入保鲜盒里
-
把猪肉肉放入
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盖好盖子,冰箱冷藏十天就可以吃了。
用料
八角 4个
姜 1块
蒜 2瓣
葱 2根
猪头肉 2500克
东北大酱 2000克
酱猪头肉的做法
猪头肉用火烤到微黄,在用水泡半小时,在用清洁球把表面黄色擦干净,在用水冲洗干净后,在用水浸泡半小时捞出沥干。
高压锅里放入开水,在放入葱蒜姜,八角和猪头肉煮熟。
捞出凉透
切成小块
东北大酱装入保鲜盒里
把猪肉肉放入
盖好盖子,冰箱冷藏十天就可以吃了。