贵州省赤水市积极响应号召，围绕生态产业化，大力发展乡村农业、旅游业，在2017年11月成为贵州省第一个脱贫摘帽的县级市。
位于赤水市复兴镇的凯旋村是当地利用特色种植业帮助群众脱贫的示范村。村子因地制宜，发展了石斛产业。据当地负责人介绍，凯旋村现已有石斛种植面积200公顷，每年采摘石斛近50万公斤，采摘石斛花近500公斤。种植的石斛不仅以药材形式售卖，更衍生了困轮其他以石斛为原材料的产品，如石斛茶，石斛牙膏，石斛酒。
复兴镇党委书记王大才表示，凯旋村种植的金钗石斛是当地特有的石斛品种，石斛最喜高温高湿，凯旋村独有的地理优势正好使石斛种植的规模得以扩大。他说：“我们赤水是丹霞地貌，丹霞地貌和贵州大部分的喀斯特地貌不一样。喀斯特地貌大多下面有矿，但是这个地貌下面就什么都没有。但是上天赋予了赤水更多的生态环境。因为它地表水丰富之后，它的植被就长的非常好。我们当时想到底要发展哪一种产业呢？这个石斛产业它具有比较性的优势。因为其他地方没有，你种蔬菜瓜果还要面临一个竞争。但是金钗石斛至少在西南地区，我们这里是最适合种植的。”
据介绍，在土地结转集约化管理之后，凯旋村引进了公司进驻凯旋村来进行石斛产业的发展。当地扶贫办副主任姜维介绍，在赤水市境内很多村也都采用了村民土地结转的方式，村民将自晌早己的土地以每亩四五百元（每公顷约30元）的价格结转出去，一部分作为直接流转金，而另一部分则作为入股合作受益金，让村民都成为石斛产业的股东。姜维举例说：“在我们这个点凯旋村有个贫困户，他们本来只有两亩地（约0．13公顷），按照流转的话他一年只有八百块钱，但是他在这里面（合作社）务工，他一年务工的收入能有一万多块钱。再加宴尺雀上他是村级集体经济的收益，我们也有分红，他就有一两千块钱的收入。所以他在石斛这个项目可以达到一万五千块钱以上这样一个收益。以前一两亩地在这个地方，全部都是乱石，他可能一年下来一百块钱两百块钱的收益。所以他增收的效益是非常高的。”
姜维还表示，当地根据竹林资源以同样的方式发展了竹林产业。集体经济经营的竹子加工成为竹板，食品加工竹笋进行销售，收益可观。除此之外，凯旋村还依托当地砖石奇观的景点，将园区与景区深度融合，发展了自己独有的旅游项目。姜维介绍说，很多村民在石林景点工作，有了稳定的收入；而凯旋村也有越来越多外出务工的青壮年返乡，自己创业或加入集体经营的公司。
