花生油多少钱一斤，价格，会凝固吗，营养

以生产天然花生油的成本计算，去除发霉变质的花生、垃圾、杂质后的上等优质花生每斤可榨出0.38斤天然花生油（天然花生油来源于第一道花生天然本油，出油率比普通花生油的低）和0.62斤油饼，加计去杂率5%（每斤上等优质花生需去除发霉变质花生、垃圾、杂质5%左右），每斤天然花生油需要2.77斤（1÷0.38÷0.95）上等优质花生。目前，上等优质花生每斤4.6元（批发价），加上每斤天然花生油分摊的水电、人工、税金、装油瓶等费用1元，减去销售油饼收入1.2元（0.7元/斤×0.62×2.77），每斤天然花生油的生产成本=2.77×4.6+1-1.2=12.54元。市场公认品质最好、价格最低廉的电白金源花生油每斤也要13元，如果有人卖的花生油价格比这个价格低，只有三种可能：（一）用于榨油的花生不是上等优质花生，而是劣质花生，劣质花生价格低榨油成本低油质差售价低；（二）榨油的花生没有挑选去除发霉变质的花生及垃圾等杂质，榨油成本低，油质差售价低；（三）花生油中混有棕榈油或菜籽油或地沟油或水分，油质差售价低。市场上，有不少人卖的花生油价格每斤9—12元，都是品质较差的花生油。对于这些超低价的花生油，很多人在购买食用过程中发现了两大问题：一是这些低价劣质花生油的香味差，很少纯正花生油的天然香气和美味，有些有香精或其他油脂的味道；二是长期食用这些低价劣质花生油会出现健康问题。