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红枣莲子百合羹怎么做

2020-06-21 美食 153阅读
用料
银耳 一朵
桃胶 半小碗
皂角米 半小碗
莲子 一小把
百合 一小把
红枣片 一小把
核桃 一小把
冰糖/蜂蜜 少许
红枣莲子百合羹的做法
银耳提前4-6小时泡发，皂角米提前6小时泡发，桃胶提前12小时泡发备用；
银耳撕碎，放入高压锅炖煮20分钟左右；
银耳煮好后，加入莲子、百合干、桃胶、皂角米、红枣片、核桃，用高压锅煮第二次，时间在20-25分钟即可；
出锅加冰糖，如加蜂蜜可晾温后再加入即可享用。
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