准备材料:韭黄、虾、半肥瘦肉、姜、饺子皮
步骤:
1、将全部食材洗净并切好备用,剁肉馅时候加入适量姜末会提升鲜香味同时可以起到去除肉的异味。
2、倒入适量盐,食用油搅拌均匀。
3、开始包饺子。
4、包好的饺子,可以放一点面粉,避免都粘到一起。
5、水煮饺子,水烧开后下饺子。
6、不要一直翻动饺子容易破皮,煮熟后出锅即可。
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