千禧果是转基因食品吗

2020-08-04 健康养生 232阅读

千禧果不是转基因食品,千禧果是圣女果的一种,学名是樱桃番茄,它并不是转基因食品,而是番茄进化的中间阶段,市场上的各类圣女果都是常规品种,其营养价值和大番茄基本相同。之所以有的口味特别甜,外形小巧可爱,那是在育种时为了迎合市场需求,特意筛选出来的。

千禧果是唯一在南美以外发现的野生番茄,樱桃番茄比其他普通番茄属的种能更好地适应热带潮湿的条件。果型较小,水分较多,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美。

千禧果维生素含量比普通番茄高,还含有谷胱甘肽和番茄红素等防癌抗癌物质,深受广大消费者青睐,被联合国粮农组织列为优先推广的果蔬之一。其实千禧果才是番茄的原始品种,现在大番茄是人工培育出来的品种。

扩展资料:

千禧果的功效:

1、防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

2、抗癌

番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3、健胃消食

有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4、减缓色斑延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

5、可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

参考资料来源:百度百科-圣女果

人民网-凭外形就说圣女果是转基因食品? 看把你能的!

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