川贝炖梨,到底要不要去皮?如果去皮,止咳还有没有效果?

2020-05-08 美食 87阅读
不去皮,
看下下做法:
首先将雪梨洗净后,再把川贝、杏仁分别捣成粉末待用,这样这道药膳的准备工作就做好了。
这道川贝杏仁蒸雪梨的具体做法是:首先将雪梨从中横着切开,去掉梨核,然后放入碾成粉的川贝母、杏仁混合在一起,把梨切片,放入小碗,再加入冰糖和适量清水,放入蒸锅,大火蒸30分钟左右。这样这道川贝杏仁蒸雪梨就做好了。
【川贝杏仁蒸雪梨的功效】清热降火,润燥止咳。
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