主料
汉堡面团
400克
土豆泥
200克
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
熟豌豆
适量
熟玉米粒
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备汉堡面团。
2.小土豆蒸熟去皮。
3.压成泥。
4.胡萝卜切成小丁。
5.锅中放少许橄榄油，将胡萝卜略炒。
6.将土豆泥与胡萝卜，豌豆，玉米粒放在一起。
7.加入盐，一点点糖，胡椒粉。
8.加入橄榄油拌匀。
9.用手揪一块面团，用手压一下，放入调好的土豆泥馅。
10.包成包子的样子。
11.收入口向下略放置。
12.电饼铛刷一点点油，将馅饼放入烙熟即可。
小贴士
汉堡面团的配方请在我的菜谱中查找。普通的发面面团同样适用的此种馅料，风味略有区别。
