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如果在现代开一家古时茶馆，秦风汉韵。里面皆是华夏历代甜品糕点。闲时吟诗作画，歌舞升平。复我华夏礼仪

2020-05-08 美食 82阅读
不可能，古代的生产力极为低下。原汁原味的甜品糕点极为难吃。陆羽的《茶经》的出现，才使清汤茶出现。要不然现在喝茶，是煮茶，加盐，加糖，加醋，加胡椒粉。古时茶馆面对的是现代食品工业体系，带着情怀是做不大的。古法效率低，保质期短，根本不是现代食品工业体系的对手，占领市场是做不到的。如果以古法的名义做高端，你有钱吗？
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