桂花树体的修剪，有摘、截、疏与伤等措施。摘，即摘心与摘叶。在生长期，将新梢顶端嫩尖去掉称摘心。摘心可促进腋芽生长，多长分枝，抑制高生长，有利于盆景造型美观(图5—5);摘叶就是去除部分叶片，可促进萌发新叶。截，是将当年生枝条进行短截，短截后则中短枝增多，母枝增粗。所谓枝疏则截，截则枝密，有利于枝条造型。疏.是指疏剪，将过密枝条从基部剪去，有利于改善通风透光条件.促进留下枝条旺盛生长。是对桂花树枝干进行刻薄锵伤、环剥、拧枝、扭梢和拿枝等，观花用的桂花树盆景可采取这种方法，促使开花。
1、培育期修剪 所谓培育期，是指从盆景桂花树定型修剪栽植后.到加工成型前的时期。这一时期的长短和造型的方法有关系，如要加工成自然大树造型，定型修剪后培育期就短些。如用蓄枝截干法造型，时间就长一些。因为枝条要经过多次修剪才能成型，两次修剪要问隔几个月甚至一年的时间才行。
用树桩培育的桂花树盆景，在定型修剪后，树干及主枝已确定.需要进一步加工修剪的是二级枝以及更细的三级枝。这些枝条的加工修剪，要掌握的基本要点是：一个枝条要有一定的曲折度，每个枝要有长短之分，方显优美。
枝条的修剪还要注意芽点出枝。根据造型的要求，一是腋生芽取其一，二是互生芽根据出枝方向而定，三是节间较长的徒长枝一般都是剪除，丫叉枝剪除一枝。
2、观赏期修剪观赏期的修剪，是指桂花树盆景成型后，为保,持造型桂树的优美形态而进行的修剪。这种修剪是长期的.大量的，必须认真做好。
作为观花用的桂花树盆景，应在花开败后进行强修剪，一般枝只留2～3个芽，把枝条剪短。春、夏季从枝干上长出的新芽，凡造型不需要的应及时去除。一般枝条长到20厘米，个别枝条长到30厘米左右时，应把枝的顶端剪除，控制枝的长度，以利于花芽的分化。
观于用的桂花树盆景，一年四季都可修剪，但最佳修剪期仍是发芽前的春季，因为这时气温不高，树液流动不快。
