自己用车厘子泡的酒一般在容器中密闭一个月就可以饮用了，如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。
车厘子泡酒步骤如下：
1.车厘子洗净去蒂，一颗一颗擦干。
2.一层车厘子 一层冰糖 ，最后倒酒没过车厘子。
3.密封储存。
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